Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, başkent genelinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yenimahalle’de gerçekleştirilen kapsamlı denetime katılan İl Müdürü Ahmet Dallı, 2025 yılı içerisinde şu ana kadar 97 binin üzerinde denetim yapıldığını belirterek, işletmelerde zorunlu hale getirilen "Karekod" uygulamasıyla vatandaşların da birer denetçiye dönüştüğüne dikkat çekti.
Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "tarladan sofraya güvenilir gıda" misyonuyla restoran, kafe ve üretim noktalarındaki denetimlerini sıkılaştırdı. Yenimahalle ilçesinde gerçekleştirilen denetimlere bizzat katılan Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Dallı, sahada yürütülen çalışmalar ve yeni uygulamalar hakkında önemli bilgiler paylaştı.
“383 Personel ile 25 İlçede Sahadayız”
Ankara genelinde yaklaşık 44 bin gıda işletmesi bulunduğunu belirten Ahmet Dallı, gıda güvenilirliğinin sağlanması için yoğun bir mesai harcadıklarını ifade etti. Dallı, "İl Müdürlüğümüz bünyesindeki 383 gıda denetim personelimizle, 25 ilçemizde denetimlerimizi aralıksız yürütüyoruz. 2025 vizyonumuz doğrultusunda bugüne kadar 97 binin üzerinde denetim gerçekleştirdik" dedi.
4 Bin 200 Numune İncelendi, Uygunsuzluklara Geçit Yok!
Denetimlerin sadece gözlemle sınırlı kalmadığını, laboratuvar analizleriyle desteklendiğini vurgulayan Dallı, şu verileri paylaştı:
"Denetimler sırasında bugüne kadar 4 bin 286 adet numune aldık. Bu numunelerin laboratuvar incelemeleri sonucunda 355 tanesi olumsuz sonuçlandı. Halk sağlığını tehdit eden, mevzuata uymayan işletmelere gerekli yasal yaptırımları tereddütsüz uyguladık."
Ekipler denetimlerde; ürünlerin izlenebilirliği (nereden temin edildiği), saklama koşulları, sıcaklık dereceleri, personel hijyeni ve genel işletme temizliği gibi kriterleri tek tek inceliyor. Özellikle et ve süt ürünleri gibi riskli gıdalardan alınan numuneler, steril kaplarda muhafaza edilerek laboratuvarlara sevk ediliyor.
Şeffaf Denetim: "Karekod" Uygulaması
İşletmelerin girişlerinde bulunması zorunlu hale getirilen "Karekod" (QR Kod) uygulamasına da dikkat çeken İl Müdürü Ahmet Dallı, bu sistemin şeffaflık sağladığını belirtti. Dallı, "Vatandaşlarımız 'Tarım Cebimde' uygulaması üzerinden işletmedeki karekodu okutarak; o işletmenin en son ne zaman denetlendiğini, denetim sonuçlarını ve herhangi bir ceza alıp almadığını anında görebilirler" ifadelerini kullandı.
Vatandaşlara Çağrı: "Alo 174 Gıda Hattı'nı Kullanın"
Tüketicilerin en iyi denetçi olduğunu vurgulayan Dallı, vatandaşlardan gelen geri bildirimlerin önemine değinerek, "Tüketicilerimiz alışveriş yaptıkları veya hizmet aldıkları yerlerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaştıklarında Bakanlığımızın 'Alo 174 Gıda Hattı'nı arayabilir, WhatsApp ihbar hattını kullanabilir veya CİMER üzerinden bize ulaşabilirler. Halkımızın sağlığı için 7/24 görev başındayız" dedi.